職位描述
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協助店長開展各項工作的落實,督導員工嚴格執行崗位職責;全權負責本區域的服務工作負責服務員的崗前培訓及崗位訓練工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐后的清潔工作,負責前廳設施設備的清潔保養;根據營業情況,負責分配本班組員工的工作任務,并檢查服務情況,確保服務質量;監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作;控制本區域的客人用餐情況,正確處理好對客關系客人投訴,做好顧客反饋意見的收集,并及時地向店長匯報;負責新服務員的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;及時向店長匯報餐廳的財產設備,情況及時維修使餐廳處于最佳營運狀態;遵守并執行餐廳的一切制度。
必須接受專業的餐飲培訓;熟悉餐廳的基本服務流程;溝通能力強,善于交際,以身作責;具有相關的從業管理經驗
工作地點
地址:石家莊晉州市晉州鎮光明街惠友廣場1層底商


職位發布者
劉女士HR
凱歌餐飲

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餐飲
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100-199人
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私營·民營企業
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光明街惠友廣場1層底商