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銷售與運營管理 負責賣場銷售目標分解、執行與達成，制定促銷落地執行方案，跟蹤每日 / 每周 / 每月銷售數據，及時調整運營策略。 監督商品補貨、理貨、排面陳列、價簽規范、堆頭端架管理，保證賣場整潔、豐滿、美觀。 商品與庫存管理 管控商品庫存結構，跟蹤暢銷品、滯銷品、臨期品處理，降低缺貨率與庫存積壓。 嚴格執行報損、退貨、調撥流程，控制商品損耗，提升門店毛利。 現場與人員管理 負責賣場員工排班、考勤、培訓、考核及日常督導，提升團隊執行力與服務意識。 維護賣場秩序、環境衛生、消防安全，及時處理現場突發問題。 服務與客訴處理 規范員工服務標準，提升顧客購物體驗。 負責重大顧客投訴處理，及時解決糾紛，維護門店口碑與品牌形象。 流程與合規管理 監督執行門店各項運營流程、收銀規范、防損制度、食品安全制度。 配合盤點、質檢、安監、財務對賬等工作，確保門店合規運營。 其他工作 完成上級下達的各項任務、指標及臨時工作安排。