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招聘崗位：主廚

任職要求和職責(zé)：

1.年齡50歲以下，初中及以上學(xué)歷，身體健康，無不良嗜好，無傳染病及傳染病史，持有有效期內(nèi)的健康證；

2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)，擅長做湖北菜、川菜等；可獨(dú)立完成菜品制作、擺盤，所做菜品色香味俱全，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識(shí)；有商務(wù)接待備餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先（湖北廚師優(yōu)先）。

3.負(fù)責(zé)食堂菜品、易耗品采購計(jì)劃編制；

4.負(fù)責(zé)食堂安全、衛(wèi)生、水、電、氣等管理，熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)；

5.做好餐廳的清潔衛(wèi)生，供餐完畢后對(duì)碗筷、餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔；

6.負(fù)責(zé)協(xié)助食堂食材、物品的臺(tái)賬管理。

7.完成食堂各餐的烹制準(zhǔn)備工作，保證食品安全衛(wèi)生，無過期變質(zhì)食品；

8.嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗；

9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

一共是負(fù)責(zé)30多個(gè)人用餐中晚二葷二素一湯，早餐要求多樣，具體再議)，
偶有接待，全年接待頻次60次左右，接待餐會(huì)有補(bǔ)助，每次約50元。
早點(diǎn)要求:蒸雞蛋，粥，咸菜，青菜是每天必備，另外每天三種不同的點(diǎn)心(例蛋糕，面包，饅頭，花卷，面窩，豆皮等，具體可溝通。)
用餐時(shí)間是:早9:00，中午1:30晚上7:00全年休假時(shí)間是約35-60天，集中休假項(xiàng)目部提供住宿
會(huì)有交通補(bǔ)助，(但是未過試用期1-2個(gè)月，來回路費(fèi)自理)
福利待遇：10000元/月，試用期兩個(gè)月，繳納社保，免費(fèi)提供食宿
上班地點(diǎn)：新疆阿勒泰地區(qū)布爾津縣沖乎爾鎮(zhèn)