工作職責(zé):
1.在副食班長的帶領(lǐng)下完成每日的副食食譜計(jì)劃的炒菜工作。
2.熟練操作本崗位的機(jī)器設(shè)備,并按設(shè)備操作規(guī)程操作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常情況及時(shí)上報(bào)班長。
3.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生工作,機(jī)器設(shè)備隨用隨清,每日下午清洗灶臺、油煙機(jī)、炊事用具、地面、臺面等。
4.不得從事與食堂無關(guān)的活動。
5.按照要求完成食材的初步處理及烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和食品安全。
任職資格:
1.學(xué)歷要求:高中及以上。
2.工作經(jīng)驗(yàn)要求:具備1-3年左右工作經(jīng)驗(yàn)。
3.技能要求:具備基本的烹飪技能,能熟練操作廚房設(shè)備。
4.個(gè)人素質(zhì):責(zé)任心強(qiáng),具備良好的衛(wèi)生意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
5.持有食品級健康證。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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