職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1、嚴格按照菜品標準單配菜,做到配菜執碼準確;
1、嚴格按照菜品標準單配菜,做到配菜執碼準確;
2、每日有計劃進貨,與前廳密切聯系,做好輔助工作;
3、嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環境的整潔;
4、在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作;
5、收檔后做好本崗位的衛生及安全檢查工作,保證標準到位;
6、認真完成上級交待的一切工作任務。
任職要求:
1、高中以以上學歷,熟練掌握季節性菜品,并變換菜式;
2、掌握所在檔口的日常產計劃,原材料存貨量.
3、對各種原材料搭配要合理,明檔的搭配合理;
4、根據菜品加工切配的程序及標準,做好食品原材料的加工,確保切配合理,優質高效。
5、有計劃的保管和使用原材料,掌握先進先出的原則,及時處理;
6、無不良嗜好,有良好的團隊意識,身體健康,有健康證;
7、會做中式面點、西式面點(烘焙、蛋糕等)。
工作地點
地址:長春朝陽區朝陽區長春高新區超群街666A號
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
長春圣博瑪生物材料有限公司
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醫療設備·器械
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51-99人
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公司性質未知
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高新區超群街666a號

應屆畢業生
學歷不限
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注:聯系我時,請說是在河北人才網上看到的。
