團(tuán)餐風(fēng)味廚師
面議
北京
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
北京
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):
1、服從廚師長安排,認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、負(fù)責(zé)風(fēng)味小吃的正常、及時(shí)、充足供應(yīng)。
3、負(fù)責(zé)保持小吃特色風(fēng)味,按照工藝流程及標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
4、熟悉原料的特點(diǎn)、質(zhì)地,合理的使用原料,精打細(xì)算,加強(qiáng)成本核算。
5、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序做好服務(wù)工作。
6、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。
7、嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),搞好個(gè)人、容器、用具衛(wèi)生。
8、負(fù)責(zé)檢查本組區(qū)域水、電、氣開關(guān)是否正常。
9、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
崗位要求:
1、具有3年以上風(fēng)味廚師的經(jīng)驗(yàn),擅長拉面,削面,會(huì)打鹵,酸辣粉,米線,炒面;
2、要求會(huì)做各地特色小吃;
3、要求年紀(jì)不超過55歲。
工作地點(diǎn):
北京區(qū)域內(nèi)本公司運(yùn)營項(xiàng)目
本公司為團(tuán)餐企業(yè),運(yùn)營內(nèi)部職工食堂, 非社會(huì)性餐飲,每天用餐人數(shù)穩(wěn)定。工作環(huán)境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
非中介!非中介!非中介!!
工作地點(diǎn)
地址:北京海淀區(qū)盈都大廈C座2單元8C
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職位發(fā)布者
張主管HR
北京金豐餐飲有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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私營·民營企業(yè)
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知春路甲48號(hào)盈都大廈A座17層
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