應屆畢業生
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
工作職責:
1、 配合區域經理組織項目經理、廚師長、崗位主管對本單位組織架構、定崗定編、工資率、成本率、離職率、合同續簽保質保量的完成項目任務。
2、 督導項目所有員工的工作，保養設備、設施，控制各項成本和費用，支持并配合項目經理的經營計劃，竭盡全力增加效益，為項目整體完成年度經營目標努力。
3、全面掌握西餐廚房的業務。
4、負責西餐廚房所有食品、烹飪、裝飾，并確保達到質量標準。
5、做好食物成本控制、采購和財務管理。
6、確保廚房遵守衛生和安全法律。
7、了解最新的市場動態，制定最切合市場的經營策略。
8、能夠根據經營需要設計菜單，能夠提供每道菜式的配料，并能夠給員工進行培訓。
任職資格:
1. 餐飲行業同崗位或相關崗位8至10年以上工作經驗.
2. 優秀的服務意識.
3. 卓越的協調和管理能力
4. 優秀的團隊合作精神
5. 態度積極并勇于創新
6. 精力充沛、有活力和自我激勵.
7. 能承受工作壓力
8. 性格開朗
注：聯系我時，請說是在河北人才網上看到的。
工作地點
地址：北京海淀區知春路甲48號盈都大廈
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求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
蔡松/人..HR
北京金豐餐飲有限公司
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