職位描述
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韓餐廚師、韓式料理等
(1)服從上級管理,認真執(zhí)行上級分配的工作,認真帶領員工做好衛(wèi)生、安全、生產(chǎn)工作。
(2)領會上級的指示和分配的各項任務,順利的貫徹和執(zhí)行。
(3)合理安排工作計劃,保證菜品的供應。
(4)嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。
(5)不斷提高本崗位員工的專業(yè)技術(shù)。
(6)做好菜品的成本核算記錄。
(7)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法,保證生產(chǎn)的食品符合衛(wèi)生要求。
(8)掌握菜品的特點、制作方法并及時了解客人的飲食習慣、口味特點。
工作地點
地址:石家莊橋西區(qū)石家莊市中山西路145號


職位發(fā)布者
王先生/..HR
河北云瑧世紀大飯店有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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200-499人
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國有企業(yè)
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石家莊市中山西路145號