職位描述
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崗位職責(zé):
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)開發(fā)香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品;
2、掌握市場動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢,結(jié)合烘培產(chǎn)品流行趨勢對肉質(zhì)品改進(jìn)、提升、創(chuàng)新; 3、配合采購進(jìn)行食材原料渠道開發(fā)及針對原材料的購買建議。 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試,配合完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);
5、對OEM工廠實(shí)地考察,對工廠資質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì),代工周期,成本費(fèi)用等進(jìn)行專業(yè)評估;
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;
7、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等;;
8、上級交代的其他工作內(nèi)容。
任職要求:
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品及相關(guān)專業(yè)背景;
2、5年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn) ,大型肉制品企業(yè)背景優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)開發(fā)香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品;
2、掌握市場動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢,結(jié)合烘培產(chǎn)品流行趨勢對肉質(zhì)品改進(jìn)、提升、創(chuàng)新; 3、配合采購進(jìn)行食材原料渠道開發(fā)及針對原材料的購買建議。 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試,配合完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);
5、對OEM工廠實(shí)地考察,對工廠資質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì),代工周期,成本費(fèi)用等進(jìn)行專業(yè)評估;
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;
7、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等;;
8、上級交代的其他工作內(nèi)容。
任職要求:
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品及相關(guān)專業(yè)背景;
2、5年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn) ,大型肉制品企業(yè)背景優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
地址:廣州南沙區(qū)廣州奧昆食品有限公司
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
廣州奧昆食品有限公司
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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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國內(nèi)上市公司
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廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)萬祥橫街3號A101
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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